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哪里有羊肉炕馍培训学校 想学羊肉炕馍哪里教

  • 浏览:111次     发布日期:2017-12-2 16:10:23    
  • 机构名称:新乡市平原餐饮文化培训中心
  • 上课地点:河南省新乡市解放路南桥派出所南邻
  • 课程类别:技能教育>>厨师>>
  • 所在地区:河南省>>新乡市>>卫滨区>>
  • 课程语言:普通话
  • 招生人数:0人
  • 课程费用:1 元      优惠价格:1元
  • 总计学时:1
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  • 详细课程介绍
  • 培训对象:无限制所有人
  • 课程特色:
  • 授课教师:
  • 课程详细:

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羊肉炕馍是开封小吃,制作原料主要有葱末,盐、孜然等,羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,焦香肉末味十足,很有嚼头,切勿放凉再吃。

羊肉炕馍因为烹制时使用羊油或羊蹄油,所以带有很重的羊肉烧烤的味道。羊肉炕馍在烙饼中加以羊肉等物,用羊油炕制而成,成品焦香,别有风味。

制作要诀:烙饼的时候火候是关键,火不能太大,火大了容易糊,注意火候。羊肉炕馍很废油,油大了才好吃,趁热吃为好。

新乡宫廷小吃多年从事小吃系列培训,多种小吃系列可供学习,专业老师一对一培训,学期短,针对性强,秘制技术配方无保留传授。

面食系列培训:里脊扒饼、酱香饼、熏肉大饼、馋嘴饼、芙蓉卷饼、公婆饼、月亮馍粉蒸肉、香掉牙千层饼、老北京卤肉卷、馅饼、灵宝肉夹馍、梁三卷馍、延津火烧、布袋馍、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、锅盔、顾县肉和、京东肉饼、兰州拉面、羊肉烩面、牛骨汤面、饺子系列、老北京炸酱面、山西刀削面、牛肉板面、四川担担面 、羊肉泡馍、粉面系列、红烧面、过桥米线、茄汁面、荞麦面、麻鸭面、砂锅面 、重庆小面、大排面 等

欢迎广大学员前来咨询学习

新乡宫廷小吃培训中心

联系人:李老师


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